Naschen und Süßes

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Kokoskugeln

Zutaten:

200g feine Thea
280g Staubzucker
50g glattes Mehl
1 TL Kakaopulver
100g Kokosraspel
2 EL Rum
1 Pk Vanillezucker
Kokosraspel zum Wälzen

Zubereitung:

Feine Thea und Staubzucker schaumig rühren. Mehl, Kakaopulver, Kokosraspel und Rum zur Masse mengen und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Kleine Kugel formen und in Kokosraspel wälzen.